新世界 ジャンジャン横丁 ホルモン道場 朝からやっている名物鉄板焼き 大阪（Osaka Shinsekai hormone）口コミ
この日はジャンジャン横丁の「ホルモン道場」に。店内はコの字型のカウンターのみです。
入口近くにある大きな鉄板で大将が黙々とホルモンを焼いています。鉄板はいつ来てもピカピカ。いい匂いがして食欲がそそられます。
今日のオススメを聞くと「ハラミ」と「ミノ」とのこと。私の大好物とぴったり同じやないですか！迷わずそれを注文。チューハイレモンでいただきます。（大阪ではレモンサワーと言いません）
コテでソースと油を手際よく絡めていきます。非常にリズミカルですね。見ていて飽きません。味付けはというと、少しピリ辛のソース味、肉厚で食べ応えもあります。もやしのシャキシャキ感もいい感じ。
よくお腹も張ってきてこれにてお勘定。久々のディープな大阪を満喫できました。
★★★
This day is at “hormone school” in Jan Jean alley. The inside of store is only a counter of the letter type of KO. A general is baking a hormone silently by the big iron plate near the entrance. Whenever I come, the iron plate is shiny. Appetite has the good smell, and is aroused.
When today’s recommendation is heard, it’s said to be “HARAMI” and “grilled chicken tripe”. My favorite and, tightly, same and, don’t you have that! I don’t waver and order that. I’ll have it with sour lemon. (I don’t say lemon sour in Osaka.)
I’ll be clever and sauce and oil are tied with KOTE. It’s very rhythmical, isn’t it? I’m seeing and don’t get tired. With seasoning, when I say, I eat by the source taste of the piquant and fleshiness a little, and there is also responding. The feeling that a sprout is also good for a sense briskly.
Often a stomach is being also spread and it’s calculated in this. Osaka where I’m Deep after a long time could be enjoyed fully.
Le jour où je suis à “l’école des hormones” dans l’allée Jan Jean. Chaque fois que je viens, le fer n’est pas un compteur du type lettre de KO. Un général cuit une hormone silencieusement près de la grande plaque de fer près de l’entrée. Plate-forme brillante. L’appétit a la bonne odeur et est excité.
Lorsque la recommandation d’aujourd’hui est entendue, on dit qu’il s’agit de “HARAMI” et de “tripes au poulet grillé”. Mon préféré et, très serré, pareil et je vous tiens! Je ne fléchis pas et je l’ordonne. avec du citron aigre. (Je ne dis pas le citron aigre à Osaka.)
Avec l’assaisonnement, quand je dis, je mange à la source le goût du piquant que je vois être malin et la sauce et l’huile sont liées à KOTE C’est très rythmé, n’est-ce pas? Je vois et ne me fatigue pas. et la chair un peu, et il y a aussi répondre.Le sentiment que la pousse est également bon pour un sens vivement.
Souvent, un estomac se propage également et il est calculé dans cette région. Osaka où je suis Profond après un long moment pourrait être pleinement apprécié.
