博多 焼肉 「栄楽園」 絶品自家製ダレで食べる肉厚ハラミ（Hakata Yakiniku）口コミ
こちらは「焼肉 栄楽園」。住吉通り沿いの住吉神社の向かい側にある店です。博多に住んでいた時、近所だったのでよく来ていました。半年ぶりです。予約の電話の声で気付いてくれましたのは嬉しかったですね。早くあの味をまた食べたいです！
この店は韓国出身のお父さんとお母さんが二人で切り盛りしています。いつも親戚の家に来たような雰囲気で、お母さんの笑顔が何より素敵で温かい気持ちにさせてくれます。
ここのオススメは間違いなく「ハラミ」です。とにかく肉厚で柔らかい！さらにジューシー！私が今まで食べたハラミの中で間違いなく一番です。ここを越えるハラミとは中々出会えません。
そして、このハラミをさらに引き立てるのが、この甘みのある自家製ダレです。すごく濃厚でフルーティ！でも後味はアッサリでクセになります。ここのタレを知ってしまって以来、他の焼肉店のタレでは中々満足出来なくなってしまいました。なんと罪なタレ。
もう一品のオススメは「塩ミノ」ですね。これまた分厚いんです！
サクサク、コリコリとした歯ごたえ食感がたまりません。新鮮なんでしょうね。塩コショウ・ヒマラヤ塩をかけて、レモン汁で頂きます。これは絶対に頼むべき一品ですよ。
いつもならチゲと大盛りご飯を一緒に頼むところなんですが、今日はこれにてお勘定にします。
★★★★★
Here, “roast meat Eirakuen”. The store on the opposite side of Sumiyoshi-jinja along Sumiyoshi street. When living in Hakata, it was neighborhood, so I had often come. It’s yellowtail half year. You were happy to have noticed with voice of the telephone of reservation, right? I had luck of a taxi hurry. It’ll be unbearable any more, I’d like to eat early!
A father from Korea and a mother are managing this store with two people. You make it the feeling that mother’s smiling face is nice and warm above all by the atmosphere which has always come to the relative’s house.
Recommendation here is “HARAMI” without fail. Anyway it’s fleshy and soft! Juicier! In HARAMI which ate so far is right me, and it’s most. You can’t meet HARAMI beyond here easily.
And it’s homemade sagging with this sweetness to bring out more this HARAMI. It’s very thick and fruity! But an aftertaste will be a habit in ASSARI. Since I know sauce here, you can’t have been satisfied any more with sauce from other rotisseries easily. The sauce which is a crime with what?
Another piece of recommendation is “salt grilled chicken tripe”, isn’t it? This, also, thick! Crunchy, the food texture doesn’t collect crisply. It’ll be fresh, won’t it? I’ll bet salt and pepper and Himalaya salt and have it by drop of lemon juice. This is one which I should ask by all means.
Jollop rice is almost always ordered together with CHIGE, it’s made the bill today in this.
Ici, “viande rôtie Eirakuen”. Le magasin de l’autre côté de Sumiyoshi-jinja, le long de la rue Sumiyoshi. Quand je vivais à Hakata, c’était le quartier, alors j’étais venu. J’ai la chance d’avoir un taxi pressé, c’est insupportable, j’aimerais manger tôt!
Un père coréen et une mère dirigent ce magasin avec deux personnes, ce qui vous donne l’impression que le visage souriant de la mère est beau et chaleureux, surtout par l’atmosphère qui règne depuis toujours chez le parent.
Quoi qu’il en soit, c’est charnu et moelleux! Juicier! Dans HARAMI qui a mangé si loin est si loin, vous ne pouvez pas rencontrer HARAMI au-delà d’ici facilement.
C’est très épais et fruité! Mais un arrière-goût sera une habitude chez ASSARI. Depuis que je connais la sauce ici, vous ne pouvez plus vous contenter de la sauce d’autres rôtisseries. Lequel est-ce?
Je parierai que le sel moud les tripes au poulet “tripes au poulet grillé au sel”, n’est-ce pas? Cela, aussi, épais! Crunchy, la texture de la nourriture ne s’accumule pas de manière nette. du poivre et du sel de l’Himalaya et consommez-le avec une goutte de jus de citron. C’est un produit que je devrais demander par tous les moyens.
Le riz Jollop est presque toujours commandé avec CHIGE, il a fait la facture aujourd’hui en cela.
