西新宿「焼き鳥青木」 朝引きの鳥取大山鶏が食せる店（Nishi Shinjuku Yakitori）口コミ
今日は久々に西新宿7丁目辺りをブラブラと。行こうと思っていた目当ての店が満席で、入れなかったので違う店を探して、小滝橋通りから少し入った所に場所にある「焼き鳥 青木」へ行くことに。
始めてですが、取りあえず入ってみることにしました。店内は、厨房を囲むように、カウンターとボックス席が幾つかあります。また、個室もあるようです。照明は暗めで落ち着いた感じの店です。
鳥取産の朝引き大山鶏を、備長炭で焼いて提供しているとの事。
店員さんが丁寧に説明をしてくれました。他のスタッフも、一生懸命さが伝わってきて、とてもいい感じです。
オススメメニューは、焼き鳥屋なのに「熊本産の馬刺し」だそうです。
私はレバー、ハツ、エノキ肉巻き、鶏ハラミ柚子胡椒ポン酢、九条ねぎ出汁巻き玉子を注文。最後は締めにうどんを注文しました。
レバーはトロトロ、ハツはプリプリ、出汁巻き玉子はフワフワ、鶏ハラミ柚子胡椒ポン酢は玉ねぎのシャキシャキ感がいい。
そして締めのうどんはツルツル感が楽しめました。どれも丁寧な仕事をしているのがわかります。
注文した料理はどれも美味しくいただきました。
また是非訪れたいおすすめの店です。
スポンサーリンクToday, after a long time, the Nishi-shinjuku 7-Chome vicinity, swingingly. The store of the aim where I thought I went was full, and it wasn’t put in, so it’s going to “grilled chicken Aoki” in the place at the place where I looked for a different store and entered a little from a cascade bridge street.
It was after it was begun, but I decided to enter for now. I have several counter seats and box seats so that one in the store may circle a kitchen. It also seems that I have a private room. Illumination is the store which seems to have calmed down rather darkly.
To bake and offer a pull Oyama chicken by a good charcoal in a morning made in Tottori. A shop assistant explained politely. Strenuousness is being transmitted through other staff, too, and it seems very good.
Though it’s a grilled chicken shop, it’s said that the recommendation menu is “raw horse meat made in Kumamoto”. I order lever, heart, hackberry meat book, chicken HARAMI citron pepper bitter orange juice and Kujo leek soup stock book egg. The end ordered noodles from end. Soup stock book egg is softness bounce, and chicken HARAMI citron pepper bitter orange juice is onion for doze and a heart for a lever, I’d like a sense briskly. And noodles of end could enjoy a slippery sense. I find out that everything is working politely. It’s a little regrettable that a miscellaneous sense in a kitchen is completely exposed to view from a seat, isn’t it? But I received well.
Aujourd’hui, après un long moment, le voisinage de Nishi-shinjuku 7-Chome a été balancé. place à la place où j’ai cherché un magasin différent et est entré un peu d’une rue de pont en cascade.
J’ai quelques comptoirs et des banquettes, alors faites le tour d’une cuisine. Il semble aussi que j’ai une pièce privée. L’éclairage est le magasin qui semble s’être calmé assez sombre.
Faire cuire et offrir une bouchée de poulet Oyama avec un bon charbon de bois une matinée à Tottori, expliqua poliment un employé du magasin. La ténacité est également transmise par d’autres membres du personnel et semble très bonne.
Je commande un levier, un cœur, un livre de viande de myrtille, du jus d’orange amère de poulet au citron et au poivron HARAMI et un œuf de bouillon de soupe Kujo Leek. Je voudrais un sens vivement, et les nouilles de fin peuvent toujours avoir un sens glissant. Mais j’ai bien reçu et j’ai découvert que tout fonctionnait poliment. Il est un peu regrettable qu’un sens divers dans une cuisine soit complètement exposé à la vue depuis un siège, n’est-ce pas?
