西新宿「俺の魚を食ってみろ」てんこ盛り玉手箱 （Nishi Shinjuku fish & Shellfish）口コミ
この日は仕事帰りに西新宿に。この辺りは、あまりガヤガヤしてなく落ち着いて飲める店が多くていいですね。
目当ての店がいっぱいで、「俺の魚を食ってみろ」という店に。初めての店です。俺のシリーズは最近多いですね。
今日はさい最初から日本酒を飲むことに。山形の上喜元 （純米ひやおろし）と、群馬の龍神（純米大吟醸）を頂きました。両方とも、香はフルーティで後味スッキリとしています。
注文したのは、玉手箱（刺身盛り合わせ）、蛤バター蒸し、梅水晶の3品です。
こちらが玉手箱です。刺身は平貝や紅ズワイガニ（蟹味噌も）、ぼたんえび（大きい！）、シマアジ、中トロ、鯛、ハマチ、ホタテが山盛りです。
柚子ポン酢、牡蠣醤油、白身は岩塩でいただきます。お値段1人前980円。コスパはいいですね。（写真は2人前になります）
写真は蛤のバター蒸しです。
鼻に抜けるバターの香りがいい！バターの主張が強すぎず、上品で優しい味付けです。美味い！三つ葉の食感もいいアクセントになっていますね。
こちらは梅水晶。
サッパリしていて、食感が好きですね。クラゲと梅の相性もいいです。酔っぱらってきました。 今日はこれにて終了に。さて、帰ります。
On this day I went to Nishi Shinjuku on the way back from work. It is good that there are many stores that can calm down and not drink too much around here.
There are plenty of shops selling, “Store me eating fish” in a shop. It is the first store. I have a lot of my series recently.
Today it is time to drink sake from the beginning. I got Yamagata Kamihito (net rice husband) and Dragon of Gumma (Junmai Daiginjo). Both, incense is fruity and aftertaste is refreshing.
I ordered three items of sliced boxes (sashimi assortment), 蛤 butter steamed, plum quartz. This is a beadbox. Sashimi is full of flat shell, red crab crab (also crab miso), rice cake (big), shimaji, medium Toro, snapper, yellowtail and scallops.
Yuzu Ponzu, oyster soy sauce, whites are to be taken with rock salt. Price 980 yen per person. COSPA is good. (The picture is for 2 servings.) The photo is steamed butter.
The smell of butter that passes through your nose is good! Butter’s claim is not too strong, it is elegant and gentle seasoning. delicious! The texture of three leaves is also a good accent.
This is plum quartz.
I feel refreshed and I like the texture. The compatibility of jellyfish and plum is also good. I got drunk. Today is the end to this. Well, I will return.
Ce jour-là, je suis allé à Nishi Shinjuku au retour du travail. Il est bon qu’il existe de nombreux magasins qui peuvent se calmer sans boire trop.
Il y a beaucoup de magasins vendant, “Store me manger du poisson” dans un magasin. C’est le premier magasin. J’ai beaucoup de mes séries récemment.
Aujourd’hui, il est temps de boire du saké dès le début. J’ai eu Yamagata Kamihito (mari de riz) et Dragon of Gumma (Junmai Daiginjo). Les deux, l’encens est fruité et l’arrière-goût est rafraîchissant.
J’ai commandé trois boîtes de tranches (assortiment de sashimis): steam beurre cuit à la vapeur, quartz de prune. Ceci est une boîte à perles. Sashimi est plein de coquille plate, crabe rouge (également miso), gâteau de riz (gros), shimaji, Toro moyen, vivaneau, limande à queue jaune et pétoncles.
Yuzu Ponzu, sauce soja d’huître, les blancs doivent être pris avec du sel gemme. Prix 980 yen par personne. COSPA est bon. (La photo est pour 2 portions.) La photo est du beurre cuit à la vapeur.
L’odeur de beurre qui passe par le nez est bonne! La revendication du beurre n’est pas trop forte, c’est un assaisonnement élégant et doux. délicieux! La texture de trois feuilles est également un bon accent.
C’est du quartz de prune.
Je me sens rafraîchi et j’aime la texture. La compatibilité des méduses et des prunes est également bonne. Je me suis saoulé. Aujourd’hui est la fin de ceci. Eh bien, je reviendrai.
